skip to Main Content
Plakat Spotkanie Z Psychodietetykiem

RADOSNE ŚWIĘTA INNE NIŻ WSZYSTKIE – FILM

Makowiec bez pieczenia

porcja na formę 20×25 cm; czas przygotowania: 25 minut plus czas chłodzenia i namaczania

składniki:

1 szklanka suszonych daktyli bez pestek

1 ½  szklanki orzechów lub migdałów

1 łyżka oleju kokosowego

3 szklanki mielonego maku

1 szklanka rodzynek

1 łyżeczka cynamonu

3 łyżki powideł z róży

3 łyżki miodu

100 ml brandy

Ewentualnie 1 kieliszek ajerkoniaku

6 daktyli

Garść orzechów laskowych

do dekoracji: wióry (chipsy) kokosowe, suszona żurawina w całości, połówki orzechów włoskich.

wykonanie:

1. Mak wsypuję do miski, zalewam wrzątkiem (1 1/2 szklanki) i odstawiam na noc.

2. Rodzynki zalewam brandy i/lub mocną czarną herbatą i odstawiam na noc.

3. Rozmoczony mak mieszam z miodem, powidłami, cynamonem, namoczonymi rodzynkami (brandy ostrożnie wlewam, aby zbytnio nie rozrzedzić masy) oraz posiekanymi daktylami (6 sztuk) i orzechami laskowymi. Odstawiam w chłodne miejsce.

4. Daktyle płuczę na sicie, zalewam wrzątkiem i odstawiam na 15 minut, po czym osączam i miksuję na jednolitą masę w robocie kuchennym.

5. Dorzucam orzechy/migdały i miksuję z pastą daktylową i olejem kokosowym na gęstą masę o konsystencji plasteliny.

6. Gotową masą wylepiam dno formy wyłożonej pergaminem. Na takim orzechowo-daktylowym spodzie układam masę makową, zdobię po wierzchu wiórami kokosowymi, połówkami orzechów włoskich, suszoną żurawiną.

7. Schładzam w lodówce, wyjmuję na talerz, kroję.

Pozdrawiam serdecznie
Wiesława Rusin

 

Plakat Spotkanie Z Psychodietetykiem

NATURALNE SPOSOBY BUDOWANIA ODPORNOŚCI

Wczorajsze spotkanie oraz wykład naszej cudownej Pani psychodietetyk Wiesławy Rusin było bardzo udane. Minionego wieczoru mogliśmy posłuchać o naturalnych sposobach budowania odporności. W obecnym czasie wszystkie wskazówki dotyczące poprawy odporności wydają się być na wagę złota. Jak się okazało jesień jest nie tylko czasem częstszych przeziębień ale też porą, która dostarcza nam wiele naturalnych “lekarstw” wspierających odporność. Jeszcze raz dziękujemy Pani Wiesławie oraz wszystkim uczestnikom za przybycie.

Back To Top
X
Skip to content